Ev Yapımı Doğal Meyve suyu

 

Resim

Meyve suyu sevmeyen çocuk yoktur sanırım.Benim oğlum çok sever meyve sularını.Mümkün oldukca hazır paketlenmiş meyve sularını veya içecekleri almamaya çalışırım.,İçinde bulunan şeker,glukoz ve katkı maddelerinden dolayı.

Bu sene bahçemizin kayısılarını nekadar yesek,dağıtsaksa bitmedi.Bende biraz reçel ve meyve suyu yapmaya karar verdim.

Böyle doğal şeylerle uğraşmak beni oldum olası mutlu eder 🙂

Önce meyveleri sirkeli suda biraz bekletip yıkadıktan sonra suyunu salması için süzgeçte beklettım.Daha sonra çekirdeklerini çıkarıp büyük bir tencereye hiç su koymadan meyveler kendi suyunu bırakana kadar kaynattım.Kaynadıkca üstünde oluşan köpükleri aldım.iyice kaynadıktan sonra blendırdan geçirip biraz şeker ekleyip kavanozlara sıcakken koyup ters cevirdim.

Bu şekilde şoklanan kavanozlar uzun süre bozulmadan raflarda durabiliyor.

Resim

Kırmızı eriklerdende  bu şekilde meyve suyu hazırladım 🙂

 

Resim

 

Bahçemizin vişnelerinden,pazardan aldığım küçük mis kokulu çileklerden de meyve suyu yaptım.

 

Resim

 

Ayrıca çileklerden reçel de yaptım.Kahvaltıda Afiyetle yenmeye başlandı bile. Çilek sosunu daha çok yapmayı düşünüyorum..Bu sosu sütlü tatlıların üstüne nişastayla koyulaştırıp dökebilirsiniz.Ben Tuna’nın sütüne ,yoğurduna katarak meyveli süt ve meyveli yoğurt  yapıyorum.Çok beğeniyor.

Yaptığım bu meyve sularını istediğimiz zaman açıp suyla ve şekerle karıştırıp afiyetle içeceğiz…

 

Reklamlar

Son 1 ayda neler yaptık…

Görüntü

Uzun zamandır yazamıyorum.Çanakkale’deydik Tuna ile beraber.Şehrin stresinden ,kalabalığından sıkılıp ani bir kararla yazlığa gittik.Orada televizyondan ,internetten ,telefondan uzak kaliteli zamanlar geçirdik.Neler mi yaptık?

 

Görüntü

 

İlk gittiğimizde sitede çocuk yoktu.Tuna haliyle çok sıkıldı onu oyalamak için kimi zaman saklambaç oynadık kimi zaman çayır çimen gezdik.Nekadar oynasan da çocuk yorulmuyor ve sürekli “hadi şimdi başka bişey oynayalım annecim ” lafını duymaktan bende çok sıkıldım.Aklıma çocukken oynadığım bir oyun geldi.Eti puf paketiyle sinek yakalardık 🙂 Bunu Tuna’ya öğrettim çok uzun sürmesede kısa bir süre oyaladı 🙂

Görüntü

Uzun bir süre yağmur yağdı havalar serindi.Ama biz yinede sahile gittik.Suyun içinde koştuk.Su olurda Tuna eğlenmez mi ?Hiç sudan çıkmak istemedi.

Görüntü

Havalar ısındı Güller açtı.Mis kokuları hertarafa yayıldı.Tuna zaman zaman dayanamayıp koparıp “Annecim sana bi süprizim var” dedi.Gülleri bana uzatarak.Daha bi güzel kokar güller onun minik elinde.Kokladım hem onu hem güllerimi.Şükrettim 🙂

Görüntü

Yollarda beklenmedik misafirlerle karşılaştık.Çok heyecanlandık,yakından inceledik 🙂

Görüntü

Arkadaşları geldiğinde keyfimize diyecek yok.Nezaman bir çocuk gelse Tuna beni unutuyor bende biraz keyif yapıyorum.Arkadaşlarının geldiği anlar en güzel anlarımız oluyor.

Görüntü

 

Bu keyfimi bir ses bozuyor” Anneciiiiiiiiiiiiiiim kakam geldi” Keyfin içine etmek böyle birşey 🙂 Olsun ılık kahvede güzel.

Görüntü

Tadilat işlerimiz vardı.Boya badana yaptırdık.Ustalarla uğraşmak hiç kolay değildi.Ama çocuklar her fırsatta oynadılar 🙂

Görüntü

Dalından meyve yedik.Kayısılarımız büyüdüler..

Görüntü

Tuna’nın meyve saati.Her fırsatta meyve yedi.Ençok vişne sevdi ama ona hep kiraz dedi 🙂

Görüntü

Vişneler toplandı.Birazı komşulara verildi.Birazı reçel oldu 🙂

 

Görüntü

Yavru bir serçe bulduk.Şefkatle sevdi Tuna.Sonra yüksek bir dala bıraktık Annesi özler yavrusunu diyerek.

Görüntü

Komşularımıza davetliydik.Açık havada çimenler üzerinde keyifle 5 çayımızı içtik.Çok yedik.Ama hiç pişman olmadık 🙂

Görüntü

Sonra sporumuzu yaptık.Kardeşimle beraber hergün sabah ve akşam 1 ‘er saat yürüdük.Hafifledik haliyle mutluyduk 🙂

Görüntü

Havuzu doldurdu Tuna.Esen havaya rağmen suya girdi.”Bari mayonu giy” dediysemde “Ben donumla gircem ” dedi ve girdi.:)

Görüntü

Bazen alıp başımı kaçmak istedim ama çok uzaklaşamadım..”Anneysen fazla uzağa gidemezsin” 🙂

Görüntü

Herşey büyüyordu Daldaki şeftali ve Tuna hergeçen gün büyüyordu.Dahada tatlanıyordu Herşey.Belkide bir çocuk kopardığında daldaki meyve daha tatlıydı…

Görüntü

Ve Gün batımı..Gün son renklerini gösteriyor.Biraz turuncu biraz kırmızı biraz sarı…Harika bir manzaraya hergün şahit olabildiğimiz için şükredip Annemin Bergamot aromalı çayı ve biraz muhabbetten sonra.Huzurla dingin bir şekilde oğluşa sarılıp uyunur…