Nil Kurabiyesi

İzmir’de ailemizden uzak geçirdiğimiz bir yıl boyunca samimi dostluklarıyla bizi hiç yalnız bırakmayan sevgili arkadaşlarımız senem ve gökhan’a misafir olduk.Onların ve sevdiğimiz bikaç arkadaşımızında istanbul’a yerleşmesinden, sevdiğim insanlarla aynı havayı teneffüs etmekten oldukça mutluyum.

1407100123965

Yukardaki kurabiyenin adı Nil.Gökhan ile senem’in muhteşem eseri.Sevmelere doyamadığımız , ele avuca sığmayan bir melek.Nil kurabiyesi yetmezmiş gibi annesi birde un kurabiyesi yapmış bize.Ne yalan söyliim bu annenin yaptığı herşey çok tatlı 🙂

senem’in nefis un kurabiyesi nefis ve oldukça pratik.Tarifi şöyle

1 paket oda sıcaklığında margarin

1 yumurta

1 bardaktan biraz az pudra şekeri

1 paket vanilya

yarım paket kabartma tozu

aldığı kadar un.

önce şekerle yumurtayı çırpın.margarini ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.Diğer malzemeleride ekledikten kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil veriyoruz.180 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz

.

Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpiyoruz.

İsterseniz bu kurabiye hamuruna tarçın, ceviz, fındık ta koyabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s